Réveillon de Noel

Les bulles & ses mises en appétit

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Carpaccio de st Jacques , supremes d'agrumes au cointreau, aigre doux au croquants de noix

ou

Terrine de foie gras , toast de pain perdu , confit au porto

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Tagliatelles de tentacules de poulpes à la carbonara

ou

Risotto de grenouilles au champagne

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Le trou normand

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Supreme de pigeonneau , crème de chataignes ,poellée de chanterelles , pommes dauphine

ou

Tournedos de boeuf , jus bordelais au chocolat, endives braisées à l'orange , galettes de pommes de terre 

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Les fromages d'ici et d'ailleurs

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Buchette de petits beurre au chocolat

ou

buchette de spéculoos , mascarpone à la mangue et caramel au beurre salé 

Menu unique 115,00 € / P  ou 

                      110,00 € / P , si réservations et choix donnés avant le 18/12