menu fête Noel , commandé avant le 19/12/2020 

LE MENU COMPLET 5 SERVICES 70,00 €

Possible aussi à la pièce 

 
Le foie gras et son confit aux airelles.  17,50 € 
ou
Verrine de crabe au St Moret.  16,00 € 

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Velouté de potimaron , Maredsous et noix.  7,50 €

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Scampis à l'Asacienne.  17,00 €
ou
 
Caille décortiquée aux champignons des bois.  15,00 €

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Parmentier de canard aux chicons.  27,00 €

ou

Parmentier de dos de cabillaud aux épinards.  27,00 €
ou
Filet pur de marcassin " Grand-Mère" et pomme macaire.  28,00 €

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Dessert surprise du père Noel  aux fruits   8,00 €
ou
Dessert surprise du père Noel au chocolat   8,00 €
 
 

Menu de st Sylvestre à commander avant le 26/12/2020

MENU COMPLET 5 SERVICES  70,00 €

Possible aussi à la pièce

 
Le foie gras aux éclats de chocolats , confit au Grand Marnier   17,50 €
ou
Tarte fine de canard , chantilly aux échalotes et ciboulettes   16,00 €
 

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Velouté de tomates à la crème de bananes   7,50 €
 

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Scampis au Curry Thai   17,00 €
ou
Cassolette de ris de veau aux champignons des bois   22,00 €
 

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Bintje farcie au pintadeau , crème brabançonne   27,00 €
ou
Civet de biche , pomme macaire  28,00 €
ou
Cassolette de la mer au bisque , pommes duchesses   30,00 €
 
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Dessert de l'an neuf aux fruits   8,00 € 
ou 
Dessert de l'an neuf au chocolat   8,00 €